ריבת שזיף דובדבן אדומה מגולענת לחורף

0
365
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 276.9 קלוריות
מנות 3 ליטר.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 0.3 גרם
שומנים * gr.
פחמימות* 69.5 גרם
ריבת שזיף דובדבן אדומה מגולענת לחורף

לבישול ריבת שזיף הדובדבן האדום, הסירו תחילה את הזרעים מהפרי. מערבבים את העיסה המוכנה עם סוכר ומרתיחים עד שהיא סמיכה. המתכון פשוט ונבדק בזמן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו מכינים את שזיף הדובדבן: שוטפים את הפירות במים זורמים, מסירים את הגבעולים. אנו חותכים כל פרי ומסירים את העצם. שמים את שזיף הדובדבן הקלוף המוכן בקערה לבישול ריבה.
שלב 2 מתוך 5
אנו ממלאים אותו בסוכר מגורען, מערבבים ומשאירים שעה -שעתיים, כך שהמיץ יתבלט.
שלב 3 מתוך 5
שמנו על הכיריים ומביאים לרתיחה. מבשלים את הריבה כשעה, זכרו לערבב כך שלא תהיה סכנת צריבה. שזיף הדובדבן חייב להתבשל לחלוטין וליצור מסה הטרוגנית.
שלב 4 מתוך 5
שוטפים ומעקרים צנצנות ומכסים. אנו אורזים את הריבה החמה המוגמרת בצנצנות סטריליות.
שלב 5 מתוך 5
אנו מהדקים את המכסים, נותנים להתקרר לגמרי. אנו מסירים את הריבה לאחסון במקום חשוך וקריר.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *