ביסקוויט PP

0
2100
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 195.5 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 6.1 גרם.
שומנים * 3.6 גרם.
פחמימות* 38.1 גרם.
ביסקוויט PP

ביסקוויט PP הוא אופציה נהדרת לקינוח למי שמקפיד על תזונה נכונה. ביסקוויט דל קלוריות כזה שונה במקצת בהרכב המרכיבים מביסקוויט רגיל. למרות זאת, המאפים מתבררים פשוט מפוארים - אווריריים, רכים ונעימים לטעם. והכנת ביסקוויט היא פשוטה מאוד, ללא צורך במיומנויות מיוחדות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
שוברים את הביצים ומפרידים את החלבונים מהחלמונים. כעת תוכלו להדליק את התנור ולחמם אותו לטמפרטורה של 180 מעלות.
שלב 2 מתוך 7
מוסיפים לחלמון ממתיק וונילין. לאחר מכן אנו מנפים את קמח האורז ויוצקים את כמות המים הנדרשת. מקציפים הכל היטב בעזרת מטרפה עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 3 מתוך 7
מקציפים במיקסר את החלבונים עד לשיאים יציבים.
שלב 4 מתוך 7
לאחר מכן, שלבו את מסת החלבון המתקבלת עם שאר המרכיבים, תוך ערבוב עדין בעזרת מרית סיליקון.
שלב 5 מתוך 7
מעבירים את בצק הביסקוויט לתבנית אפייה, ומכניסים אותו לתנור שחומם מראש למשך 20-25 דקות עד שהוא רך. בדוק את הנכונות בעזרת קיסם - אם הוא ללא בצק דביק, אז הביסקוויט מוכן לחלוטין.
שלב 6 מתוך 7
מוציאים את הביסקוויט המוגמר מהתנור ומצננים.
שלב 7 מתוך 7
חותכים את הביסקוויט המצונן למנות ומגישים.

תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *