חצ'אפור אדג'ריאן עם גבינת קוטג '

0
1665
מִטְבָּח גרוזיני
תכולת קלוריות 134.8 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 9.9 גרם.
שומנים * 7.6 גרם.
פחמימות* 11.2 גרם.
חצ'אפור אדג'ריאן עם גבינת קוטג '

בהנאה רבה אני רוצה לחלוק מתכון פשוט, מהיר, בריא וטעים לחצ'אפורי PP אדג'רי עם גבינת קוטג '. המתכון הזה בהחלט ימשוך את כל מי שצופה בתזונה ובצורה שלו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 12
מכינים את המרכיבים הדרושים לחצ'אפור אדג'ריאן עם קורד.
שלב 2 מתוך 12
מניחים גבינת קוטג 'דל שומן או דל שומן בכלי עמוק. מועכים בעזרת מזלג.
שלב 3 מתוך 12
מוסיפים קמח שיפון מלא למיכל עם גבינת קוטג 'מגוררת.
שלב 4 מתוך 12
יוצקים פנימה את הכמות הנדרשת של קפיר ללא שומן.
שלב 5 מתוך 12
לאחר מכן מוסיפים אבקת אפייה.
שלב 6 מתוך 12
מחלקים ביצי עוף לחלמונים ולבנים. מוסיפים לבצק של 3 ביצי עוף לבצק.
שלב 7 מתוך 12
תוסיף מלח. מערבבים היטב את התערובת. אוספים את הבצק לגוש. מניחים את הבצק בקערה ומכסים בניילון נצמד. השאירו במקום חמים למשך 10-15 דקות.
שלב 8 מתוך 12
הפעל את התנור לחימום מוקדם והגדר את הטמפרטורה ל -180 מעלות. יוצרים סירות מהבצק המנוח על ידי הרטבת הידיים במים קרים. מניחים את הסירות על מחצלת סיליקון. מברישים 2 ביצי עוף בחלמונים מוקצפים מראש. מכניסים את תבנית האפייה עם הסירות לתנור למשך 20 דקות.
שלב 9 מתוך 12
לאחר מכן מברישים את הסירות האפויות בכף שמנת חמוצה.
שלב 10 מתוך 12
מגררים גבינה דלת שומן או דלת שומן בפומפייה גסה ומחלקים באופן שווה על הסירות.
שלב 11 מתוך 12
לוחצים מעט על מילוי הגבינה בכף ועושים שקע במרכז. טורפים בעדינות ביצת עוף לכל סירה ומכניסים את החצ'אפורי לתנור למשך 5-10 דקות נוספות.
שלב 12 מתוך 12
הגישו חצ'אפורי PP בסגנון אדג'ארי מוכן עם גבינת קוטג 'במנות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *