מאפינס עוף PP

0
3088
מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי
תכולת קלוריות 111.8 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 10 גרם.
שומנים * 8.9 גרם.
פחמימות* 13.3 גרם.
מאפינס עוף PP

מי שחושב שתפריט ה- PP משעמם ומונוטוני טועה מאוד. כדי להפיג מיתוסים ולגוון את התפריט הרגיל, אני ממליץ להכין מאפינס PP עם עוף. המנה מתגלה כעסיסית ומשביעה. אופציה מצוינת לארוחה מלאה ומאוזנת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 14
הכינו את כל המרכיבים הדרושים לכם למאפינס עוף בריאים.
שלב 2 מתוך 14
מקלפים את הבצל ושוטפים אותם מתחת למים זורמים קרים. ואז קוצצים דק.
שלב 3 מתוך 14
מקלפים את הכרוב הלבן מהעלים העליונים ולאחר מכן חותכים לקוביות קטנות.
שלב 4 מתוך 14
שוטפים היטב את חזה העוף במים קרים, מייבשים במגבות נייר וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 5 מתוך 14
מניחים מחבת עמוקה על אש בינונית ומחממים היטב. מברישים מחבת עם מעט שמן צמחי. פורסים את הבצל הקצוץ, תוך ערבוב מדי פעם, ומטגנים עד שהם מתרככים.
שלב 6 מתוך 14
לאחר מכן מניחים את בשר העוף הפרוס, מטגנים 7-10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
שלב 7 מתוך 14
מניחים את הבשר המטוגן עם בצל בצלחת, ומכניסים למחבת את הכרוב הלבן. מערבבים מדי פעם, מטגנים עד לריכוך.
שלב 8 מתוך 14
מעבירים את הכרוב לצלחת עוף ומצננים לגמרי.
שלב 9 מתוך 14
שמים את המלית המצוננת בקערה עמוקה. יוצקים פנימה את הכמות הנדרשת של קפיר. מוסיפים ביצי עוף. מערבבים היטב עם כף עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 10 מתוך 14
לאחר מכן מוסיפים את שיבולת שועל ארוכה, מלח, אבקת אפייה כמון ופפריקה מעושנת. מערבבים היטב. בחר תיבול לפי העדפות הטעם שלך.
שלב 11 מתוך 14
ממלאים את תבניות הסיליקון במסה המוכנה. מכניסים את התבניות לתנור שחומם מראש ל -200 מעלות. אופים מאפינס כ-25-30 דקות.
שלב 12 מתוך 14
לאחר שחלף הזמן, הוציאו בזהירות את המאפינס מהתנור כדי לא לשרוף את הידיים.
שלב 13 מתוך 14
מצננים מעט את המאפינס החמים, ואז מסירים מתבניות הסיליקון ומניחים על צלחת.
שלב 14 מתוך 14
מגישים מאפינס עוף PP בשולחן ארוחת הערב עם ירקות טריים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *