עוגת דבש PP

0
1434
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 144 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 7 שעות.
חלבונים * 11.6 גרם.
שומנים * 7.3 גרם.
פחמימות* 18.6 גרם.
עוגת דבש PP

המתכון לעוגת דבש רכה וטעימה שאינה פוגעת בדמות היא חלומה של כל שן מתוקה. במתכון זה אין סוכר, וכל שאר המרכיבים נבחרים על מנת למזער את תכולת הקלוריות של הקינוח.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מטגנים במחבת אבקת חלב מוקצף עד להזהבה ואז טוחנים אותה לפירורים.
שלב 2 מתוך 6
מחממים דבש ושמן חמניות באמבט מים עד להמסה מלאה של הדבש, מבלי להסיר אותו מהאמבטיה, מוסיפים סודה לשתייה.
שלב 3 מתוך 6
יוצקים אבקת חלב מטוגנת, מלח, מוסיפים יוגורט וקמח, ללוש בצק אלסטי. הכניסו למקרר למשך 30 דקות.
שלב 4 מתוך 6
מוציאים את הבצק מהמקרר, מרדדים קרום דק ואופים את הקרום בתנור בחום של 180 מעלות למשך 15-20 דקות.
שלב 5 מתוך 6
להקציף חלב, גבינת קוטג ', יוגורט ותחליף סוכר לתערובת אחידה עם בלנדר.
שלב 6 מתוך 6
מחלקים את העוגה המצוננת המוגמרת למספר חלקים. מקפלים את העוגה. להניח את העוגות אחת על השנייה, למרוח אותן בשמנת. קוצצים את התפורים מהעוגה ומפזרים את העוגה עם הפירור הזה. השאירו את עוגת הדבש במקרר למשך 6-8 שעות.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *