לביבות PP עם חלב מוקפץ

0
1208
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 209 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 8.3 גרם.
שומנים * 10 גרם.
פחמימות* 41.6 גרם.
לביבות PP עם חלב מוקפץ

חלב חמוץ אידיאלי להכנת מנות קמח פשוטות. לביבות תוצרת בית יוצאות שופעות ואדומות. אפשר להגיש אותם לארוחת בוקר לפחות כל יום, כי לוקח מעט מאוד זמן לבשל.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מנפים קמח בעזרת מסננת. זה יהפוך את הבצק לשוחרר יותר והפנקייק יהיה רך ואוורירי.
שלב 2 מתוך 7
מקציפים בנפרד את הביצה, הסוכר והמלח עד שנוצר קצף ניכר.
שלב 3 מתוך 7
יוצקים לתערובת הביצים יוגורט, מערבבים ומתחילים להוסיף בהדרגה קמח.
שלב 4 מתוך 7
תוך הוספת קמח מקציפים את הבצק ללא הרף בעזרת מטרפה. מוסיפים מיד סודה לשתיה. מערבבים את הבצק עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 5 מתוך 7
מחממים מחבת עם שמן ויוצקים את הבצק בצורה של לביבות במנות קטנות.
שלב 6 מתוך 7
מטגנים כל צד עד לקבלת קצף.
שלב 7 מתוך 7
אנו מורחים את הלביבות הרכות על צלחת. מגישים חם, ניתן להשלים עם ריבה, פירות יער או הסירופים האהובים עליכם. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *