בית
➠ חֲטִיפִים
➠ חֲטִיפִים
➠ לביבות מי גבינה

לביבות מי גבינה

2167

מִטְבָּח אֵירוֹפִּי

תכולת קלוריות 108.7 קק"ל

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 35 דקות

חלבונים * 4 גרם.

שומנים * 0.3 גרם

פחמימות* 26.7 גרם

תוֹכֶן

אם אתה מאוד אוהב לאפות, אך יחד עם זאת צפה בתזונה ובצורה שלך, השתמש במתכון שלי לביבות דיו מי גבינה. המתכון פשוט ומהיר להכנה. הפנקייק רך, טעים ובריא. הקפידו לבשל אותו ולא תתחרטו!

רכיבים

סרום חלב 200 מ"ל. קמח אורז לבן 150 גרם מַמתִיק טַעַם אבקת אפייה 0.5 כפית

תהליך בישול

קודם כל, הכינו מיכל עמוק. ואז מנפים לתוכה את הכמות הנדרשת של קמח האורז יחד עם אבקת האפייה, מוסיפים את הממתיק לפי הטעם. זה יכול להיות תחליף סוכר, דבש, עולש או סירופ ארטישוק ירושלמי. השתמשתי בממתיק Prebio Sweet.

מוציאים את הסרום מהמקרר ומחממים אותו מעט באמבט מים או במיקרוגל עד להתחממות. יוצקים לחומרים יבשים בהדרגה. מערבבים היטב בעזרת מטרפה או מיקסר לתערובת אחידה ואחידה.

מניחים לבצק לנוח 5-10 דקות. הבצק יתגלה כנוזל למדי, אך אל תתנו לזה להפחיד אתכם, כך צריך להיות.

מחממים מחבת עם תחתית עבה על אש בינונית. בעזרת כף או מצקת מניחים בזהירות את הבצק במרחק קצר זה מזה.

ברגע שקצוות הלביבות משחימות היטב והבצק מסמיך מעל, השתמש במרית סיליקון או עץ כדי להפוך את הלביבות לצד השני ולבשל עד להזהבה. מניחים את הלביבות המוגמרות על צלחת הגשה או צלחת ומגישים במנות, מגישים סירופ דל קלוריות או יוגורט טבעי אם רוצים.

תהנה מהתה שלך!