עוגת קרם PP במיקרוגל

0
5077
מִטְבָּח אִיטַלְקִית
תכולת קלוריות 76.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 12.6 גרם.
שומנים * 6.3 גרם.
פחמימות* 1.5 גרם.
עוגת קרם PP במיקרוגל

למי שמקפיד על PP וצופה בדמותו, מומלץ לבשל במהירות עוגת קורדל במיקרוגל. קמח חיטה במתכון זה מוחלף באורז או סולת. אנו לוקחים גבינת קוטג 'ללא שומן. במקום סוכר, מוסיפים לבצק פרוקטוז.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 17
שוברים את הביצים לקערה ללוש הבצק.
שלב 2 מתוך 17
נוח להשתמש בכוס בלנדר לשם כך שהבצק לא יתיז.
שלב 3 מתוך 17
יוצקים פרוקטוז על הביצים לטעמכם ובהתחשב בעובדה שהוא מתוק כפול מסוכר רגיל.
שלב 4 מתוך 17
טורפים היטב ביצים עם פרוקטוז בעזרת מיקסר.
שלב 5 מתוך 17
מקציפים עד שהתערובת הופכת לבנה.
שלב 6 מתוך 17
המסה המוקצפת צריכה להכפיל את נפחה.
שלב 7 מתוך 17
לאחר מכן מעבירים את גבינת הקוטג 'לביצים הטרופות ומערבבים הכל עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 8 מתוך 17
יוצקים לתערובת קמח אורז. אתה יכול להשתמש בסולת במקום.
שלב 9 מתוך 17
ללוש בצק הומוגני בעזרת מיקסר.
שלב 10 מתוך 17
הרטיבו את תבניות הסיליקון במים והניחו אותן ישירות על דיסק הזכוכית של המיקרוגל, אחרת הבצק יישפך בעת העברת התבניות לתנור.
שלב 11 מתוך 17
יוצקים את הבצק המוכן לתבניות. בצק מעורב יכין 4 מאפינס.
שלב 12 מתוך 17
ממלאים את התבניות בבצק רק 2/3 מהנפח.
שלב 13 מתוך 17
מניחים את הדיסק עם הבצק בתבניות במיקרוגל.
שלב 14 מתוך 17
כוונו את התנור לעוצמה המרבית וזמן האפייה - 5 דקות.
שלב 15 מתוך 17
לאחר זמן זה, השתמש במקל עץ כדי לבדוק את הכנות של המאפים. אם המאפינס עדיין לחים בפנים, ממשיכים לאפות עוד 30 שניות. מוציאים את עוגות הגבינה המוכנות מהתבניות ומעבירים לצלחות במנות.
שלב 16 מתוך 17
מגישים את המאפים מיד.
שלב 17 מתוך 17
אתה יכול לקשט את הקאפקייקס לטעמך.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *