ריבה שקופה מתפוחים קטנים עם זנב שלם

0
524
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 518.7 קק"ל
מנות 1.25 ליטר.
זמן בישול 4 דקות
חלבונים * gr.
שומנים * gr.
פחמימות* 130 גרם
ריבה שקופה מתפוחים קטנים עם זנב שלם

תפוחי האדמה ג'לי הם הקינוח הטבעי הטוב ביותר שתוכלו לחשוב עליו. ריבה מוכנה נוחה מאוד לאכילה - על ידי אחיזה בזנב השמור של פירות ענבר שלמים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
אנו מכינים את המרכיבים: אתה צריך לקחת רק פירות שלמים, ללא עקבות של ריקבון ולא מכות. בנוסף לתפוחים, אנו זקוקים לסוכר וחומצת לימון.
שלב 2 מתוך 9
Ranetki נלקח בצורה הטובה ביותר בערך באותו גודל, כך שהם מוכנים באותו אופן בזמן.
שלב 3 מתוך 9
לאחר שמיינו את כל הפירות, שוטפים היטב וניקבים בבסיס בעזרת קיסם או שיפוד.
שלב 4 מתוך 9
לאחר מכן מכינים את הסירופ: בכלי בגודל מתאים מערבבים סוכר מגורען ומים, מביאים לרתיחה על אש נמוכה.
שלב 5 מתוך 9
מוסיפים קמצוץ אחד של חומצת לימון לתערובת הבוערת, קצף יופיע.
שלב 6 מתוך 9
יוצקים בעדינות תפוחים לסירופ מוגמר למחצה ומבשלים על אש נמוכה כ-12-15 דקות. אפשר לשפוך את הסירופ בעדינות מעל, אך בשום מקרה לא לערבב, כיוון שהפירות יהפכו לדייסה. מכבים ונותנים להתקרר לגמרי.
שלב 7 מתוך 9
אנו חוזרים על ההליך שלוש פעמים, בכל פעם, הקפד לצנן את התפוחים לטמפרטורת החדר.
שלב 8 מתוך 9
יוצקים את הריבה המוגמרת לצנצנות מעוקרות ומגלגלים. לאחר מכן, הפכו את הפחיות, הפכו במגבת והשאירו למשך יום. לאחר מכן שמנו אותו במקום חשוך לאחסון או השתמש בו.
שלב 9 מתוך 9
הריבה שלנו מוכנה. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *