לביבות שופעות עם יוגורט שמרים

0
2763
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 211.6 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 6.4 גרם.
שומנים * 7.8 גרם
פחמימות* 55.6 גרם
לביבות שופעות עם יוגורט שמרים

אני מציע להשתמש במתכון פשוט ומהיר למדי ולהכין ארוחת בוקר טעימה לאהוביכם. פנקייק שהוכן עם יוגורט ושמרים מתגלה כעדין ורך במיוחד. לביבות כאלה תמיד יוצאות טעימות ואווריריות, בלי קשר אם הן מתוקות או לא.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
מוציאים את היוגורט מראש מהמקרר ומחממים אותו בטמפרטורת החדר. שמים את היוגורט המוכן בכלי עמוק.
שלב 2 מתוך 7
מנפים את הכמות הנדרשת של קמח חיטה מספר פעמים דרך מסננת דקה לכלי נפרד ומוסיפים שמרים יבשים, מערבבים היטב את החומרים היבשים.
שלב 3 מתוך 7
מוסיפים מרכיבים יבשים בכמה שלבים לכלי עם יוגורט ומערבבים היטב עד לקבלת מרקם אחיד ואחיד. לנוחותכם, תוכלו להשתמש במטרפה או במיקסר.
שלב 4 מתוך 7
מוסיפים את הכמות הנדרשת של סוכר ומלח.
שלב 5 מתוך 7
מערבבים היטב את הבצק עד שנוצרת אחידות אחידה וחלקה. מהדקים את המיכל עם הבצק בניילון נצמד ומניחים לתפיחה כ 15-20 דקות.
שלב 6 מתוך 7
בינתיים מחממים את המחבת היטב על אש מקסימלית. לאחר מכן יוצקים כמות קטנה של שמן צמחי. הפחת את החום. בעזרת כף מורחים את הבצק במרחק מה זה מזה, מפזרים אותו באופן שווה על פני כל התבנית. מטגנים את הלביבות משני הצדדים עד להזהבה ותיאבון.
שלב 7 מתוך 7
מניחים לביבות חמות על צלחת או צלחת, מכסים במגבות נייר לספיגת עודפי שמן. מגישים את הלביבות הפלאפיות עם יוגורט ושמרים במנות עם חלב מרוכז או הרוטב או המלית האהובים עליך.

תהנו מהפנקייק הטעים!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *