לביבות שופעות על יוגורט עם אבקת אפייה

0
1293
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 174.7 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 8.4 גרם.
שומנים * 8.6 גרם.
פחמימות* 38.7 גרם
לביבות שופעות על יוגורט עם אבקת אפייה

לפניכם עוד מתכון מהיר וקל להכנת פנקייק רכות עם יוגורט אפייה ויוגורט. פנקייקים נהדרים לארוחת בוקר או לחטיף דשן. הקפד לבשל, ​​ומשפחתך וחבריך לא יישארו אדישים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
ראשית, הכינו את כל המרכיבים הדרושים לכם להכנת לביבות יוגורט האפייה שלכם. אפשר להשתמש בכל יוגורט - טבעי, יווני, פירות או שתייה.
שלב 2 מתוך 10
מכינים מיכל עמוק בו תוכלו ללוש את הבצק. כמו גם מטרפה ומרית סיליקון.
שלב 3 מתוך 10
מוציאים מראש את היוגורט הטבעי מהמקרר ומחממים אותו מעט על הכיריים או במיקרוגל עד להתחממות, שוברים ביצת עוף, מוסיפים את הכמות הנדרשת של סוכר מגורען ומלח.
שלב 4 מתוך 10
בעזרת מטרפה מערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק.
שלב 5 מתוך 10
מנפים את הכמות הנדרשת של קמח חיטה ואבקת אפייה דרך מסננת במספר שלבים.
שלב 6 מתוך 10
מערבבים היטב את הבצק עד שנוצרת עיסה הומוגנית והגושים נעלמים לגמרי. מהדקים את המיכל עם הבצק בניילון נצמד ומניחים בטמפרטורת החדר לנוח כ -10 דקות.
שלב 7 מתוך 10
מחממים מחבת עם תחתית עבה על אש נמוכה. לאחר מכן משמנים במעט שמן צמחי. בעזרת כף מורחים בזהירות את הבצק זה מזה.
שלב 8 מתוך 10
כאשר דפנות הלביבות מטוגנות, והבצק מתייצב היטב, ומופיעות בועות, השתמשו בשתי מזלגות או במרית סיליקון כדי להפוך את הלביבות לצד השני.
שלב 9 מתוך 10
מטגנים את הלביבות עד לצבע חום זהוב מעורר תיאבון בצד השני.
שלב 10 מתוך 10
מניחים לביבות חמות ואווריריות עם יוגורט אפייה על צלחת הגשה או צלחת הגשה גדולה. הגישו מאפים עדינים עם השמרים האהובים עליכם, ריבות, סירופ, ריבות, חלב מרוכז או שמנת חמוצה.

תהנה מהתה שלך!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *