קאפקייק שופע עם מיונז

0
2648
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 216.1 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 65 דקות
חלבונים * 9.4 גרם.
שומנים * 11.9 גרם.
פחמימות* 31.3 גרם.
קאפקייק שופע עם מיונז

המתכון לקאפקייק הזה מושלם כשצריך להכין משהו לתה במהירות. את הקאפקייק אפשר להכין כאחת גדולה או קטנה. הבצק הרך והעדין מבפנים והפריך מבחוץ הוא פשוט משהו מדהים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
הכינו את האוכל הדרוש לכם.
שלב 2 מתוך 7
מוציאים את הביצים מהמקרר. שוברים אותם לקערה יבשה ונקייה ומוסיפים כוס סוכר מגורען. מקציפים על המיקסר במהירות מרבית כחמש דקות.
שלב 3 מתוך 7
תוך כדי הפחתת מהירות המיקסר בהדרגה, מוסיפים את המיונז ומערבבים עד שנוצר בצק חלק.
שלב 4 מתוך 7
מערבבים היטב את כל החומרים היבשים בכלי נפרד.
שלב 5 מתוך 7
בזמן שממשיכים להקציף את תערובת הביצים-מיונז במהירות נמוכה, מוסיפים כמה כפות מרכיבים יבשים. הבצק יהיה עקביות של שמנת חמוצה סמיכה. אם תרצה, תוכל להוסיף לבצק כזה אגוזים קצוצים, שוקולד, פירות יבשים או קקאו, אך במקרה זה תצטרך כמה כפות פחות קמח.
שלב 6 מתוך 7
מכינים תבנית מאפינס. מעמיקים את התבנית, הבצק תופח היטב. אם התבנית היא סיליקון, אין צורך לשמן אותה. אם הטופס הוא זכוכית או מתכת - משמנים בשמן. מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש למשך 25-30 דקות בחום של 180 מעלות. בודקים שהעוגה מוכנה בעזרת שיפוד עץ.
שלב 7 מתוך 7
מוציאים את העוגה מהתנור ומצננים על המדף. מקשטים כרצונכם.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *