בית
➠ מתכונים מנה שנייה
➠ קורס שני לכל יום
➠ תבשיל כרובית עם בשר

תבשיל כרובית עם בשר

1526

מִטְבָּח צָרְפָתִית

תכולת קלוריות 112.2 קלוריות

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 90 דקות

חלבונים * 5.5 גרם.

שומנים * 8 גרם.

פחמימות* 6.1 גרם.

תוֹכֶן

לא בטוחים איזו מנה לבשל לארוחת ערב משפחתית, כך שתהיה לבבית ובריאה? יש לנו רעיון! תבשיל ירקות טעים עם בשר! תהליך הבישול לוקח מעט זמן: אנו מכינים ירקות ובשר, מקפיצים ואז מוסיפים תבלינים. את השאר יעשה עבורך עוזר המטבח שלך - מולטי -בישול. אנו מפעילים אותו למצב "תבשיל" ותוך שעה תהיה לכם ארוחת ערב בריאה על השולחן!

רכיבים

פילה חזיר או פילה עוף או פילה בקר או פילה טורקיה 500 גרם. כרובית 250 גרם בצל מחשב אחד. גזר 100 גרם שמן צמחי 3 - 4 כפות רוטב עגבניות 4 כפות מים 170 מ"ל. תיבול לבשר 0.25 כפית מלח טַעַם

תהליך בישול

מקלפים את הבצל, שוטפים וקוצצים אותם לקוביות קטנות. הופכים את המולטי -קוקר למצב "מטגנים", מוסיפים לקערת הרב -שמן שמן צמחי ומטגנים את הבצל עד להזהבה.

אנו מנקים את הגזר, שוטפים ומשפשפים בפומפייה גסה. אנו מורחים את הגזר לבצל, מערבבים ומטגנים 3-4 דקות.

היום לקחנו פילה בקר להכנת התבשיל. לבישול אפשר להשתמש בכל בשר: אם אתם רוצים שהמנה שלכם תהיה קלה יותר, השתמשו בעוף, הודו או ארנב, ואם משביעה יותר, השתמשו בבשר חזיר. אנו שוטפים את הבשר מתחת למים זורמים, מייבשים אותו במגבת נייר וחותכים לקוביות קטנות.

שמים את הבשר בקערת מולטי-בישול עם ירקות ומטגנים כ-8-10 דקות.

אנו שוטפים את הכרובית ומחלקים לתפרחות קטנות. שמנו אותו בקערת המולטי -קוקר. לאחר מכן מוסיפים לתבשיל רסק עגבניות, מלח ותבלינים, מים מסוננים. מערבבים היטב את כל החומרים, מכוונים את מצב "התבשיל" על המולטי -קוקר למשך 60 דקות, סוגרים את מכסה המולטי -בישול ולוחצים על כפתור "התחל".