תבשיל של ירקות צעירים

0
803
מִטְבָּח צָרְפָתִית
תכולת קלוריות 63.3 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 3.5 גרם.
שומנים * 4.6 גרם
פחמימות* 7.2 גרם.
תבשיל של ירקות צעירים

בעונת הירקות הצעירים, אין דבר בריא יותר לארוחת צהריים מאשר תבשיל של ירקות צעירים. מנה זו מושלמת לחסידי תזונה בריאה, כמו גם למי שמקפיד על דיאטה. התבשיל מזין, אך דל קלוריות, עסיסי ורך

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
הכינו את כל האוכל הדרוש לכם להכנת התבשיל. מרתיחים את הבשר לקבלת מרק בהיר.
שלב 2 מתוך 8
שוטפים, קולפים וקוצצים את תפוחי האדמה והגזר.
שלב 3 מתוך 8
שלחו גזר ותפוחי אדמה לסיר עם מרק ובשר, הניחו את המחבת על אש בינונית. מבשלים 10 דקות.
שלב 4 מתוך 8
שוטפים את הכרוב, מייבשים על מגבת מטבח וקוצצים. שלח כרוב לגזר ותפוחי אדמה.
שלב 5 מתוך 8
שוטפים את הקישואים, חתוכים לקוביות. מוסיפים אותם למחבת עם שאר המרכיבים.
שלב 6 מתוך 8
קולפים את הבצל וקוצצים דק. שוטפים בצל ירוק, מייבשים וקוצצים דק. שלחו לסיר את כל הבצל כמו גם האפונה הירוקה הטרייה.
שלב 7 מתוך 8
שוטפים את הפטרוזיליה, השמיר והבצל הירוק, מייבשים על מגבת מטבח וקוצצים דק. מוסיפים ירקות לתבשיל. יוצקים שם שמן צמחי לפי הטעם ומוסיפים מלח. מבשלים עוד כמה דקות.
שלב 8 מתוך 8
מגישים את תבשיל הירקות הצעירים המוכנים במנות. ארוחת צהריים טעימה לכל המשפחה קורצת בניחוח שלה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *