תבשיל קישואים קפוא

0
2769
מִטְבָּח צָרְפָתִית
תכולת קלוריות 58.5 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 1.6 גרם.
שומנים * 6.3 גרם.
פחמימות* 10.1 גרם.
תבשיל קישואים קפוא

אם אתה רוצה להכין ארוחת צהריים קלה במהירות וללא דאגות, אז ירקות קפואים יבואו לעזרתך. הם משתלבים היטב עם תפוחי אדמה וירקות טריים ולוקח להם הרבה פחות זמן לבשל. מאוד נוח להכין ולהקפיא ירקות כאלה בעונה, ואז תספק לעצמך את הירקות האהובים עליך לכל השנה ותכין את המנות האהובות עליך בכל עת.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מקלפים את הבצל, שוטפים וחותכים לחצאי טבעות דקות. שמים את הבצל במחבת שחוממה מראש עם שמן צמחי ומטגנים 3-4 דקות על אש בינונית.
שלב 2 מתוך 6
לאחר מכן מוסיפים למחבת לבצל המטוגן ירקות קפואים ומאדים מהם את הנוזל מעט על אש בינונית.
שלב 3 מתוך 6
לאחר מכן מוסיפים למחבת קישואים קפואים, מערבבים היטב ומניחים לירקות להתבשל מתחת למכסה סגור במשך 8-10 דקות.
שלב 4 מתוך 6
מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים וחותכים לקוביות קטנות. מוסיפים את תפוחי האדמה לירקות שבתבנית, ממלאים אותם בשתי כוסות מים מסוננים, סוגרים את המכסה ומניחים לירקות להתבשל במשך 15-20 דקות.
שלב 5 מתוך 6
10 דקות לפני סיום הבישול מוסיפים לתבשיל שיני שום, מלח ותבלינים, מערבבים היטב. לפני שמורידים את התבנית מהאש, פותחים את המכסה, מסירים את שיני השום מהתבשיל, הם כבר לא יועילו לנו, ומוסיפים את עשבי התיבול הקצוצים. מסירים את הסיר עם התבשיל מהאש ונותנים לירקות להתבשל מתחת למכסה סגור למשך 10-15 דקות נוספות.
שלב 6 מתוך 6
מניחים את התבשיל המוגמר על צלחות במנות, מפזרים עשבי תיבול טריים ומגישים. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *