תבשיל ירקות קפוא עם תפוחי אדמה

0
5008
מִטְבָּח צָרְפָתִית
תכולת קלוריות 67.9 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 2.6 גרם.
שומנים * 2.8 גרם.
פחמימות* 9.4 גרם.
תבשיל ירקות קפוא עם תפוחי אדמה

ירקות קפואים נוחים להפליא להכנת מזון וחוסכים זמן משמעותי במטבח. אין צורך לשטוף, לקלף ולחתוך ירקות שונים לקוביות אחידות - רק צריך לפתוח את השקית ולמזוג את התכולה ל"מקום היישום ". זהו רק מתנה משמים לתבשיל! בנוסף, אנו מוסיפים רק תפוחי אדמה מירקות לשובע רב יותר ובצל לעסיסיות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
מקלפים את הבצל, שוטפים וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 2 מתוך 8
אנו מוציאים את תערובת הירקות הקפואים מהמקפיא ונותנים לה להפשיר מעט. אין צורך להפשיר ירקות לחלוטין, אתה רק צריך לאפשר עודף לחות קפואה להפשיר ולנקז.
שלב 3 מתוך 8
בסיר ממיסים את החמאה עד שהיא נוזלית.
שלב 4 מתוך 8
שמים בצל קצוץ בשמן חם ומטגנים אותם תוך ערבוב עד לשקיפות. מוסיפים ירקות קפואים, מערבבים וסוגרים את הסיר עם מכסה. מבשלים את התערובת במשך עשר דקות.
שלב 5 מתוך 8
מקלפים את תפוחי האדמה, שוטפים וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 6 מתוך 8
מוסיפים את תפוחי האדמה הקצוצים לסיר לתערובת הירקות ומערבבים. יוצקים פנימה את כמות המים או המרק שצוין, מוסיפים מלח ופלפל שחור לפי הטעם. מכסים את התבשיל במכסה וממשיכים לבשל במשך חצי שעה בטמפרטורה נמוכה.
שלב 7 מתוך 8
בסיום הבישול טועמים את התבשיל ובמידת הצורך מוסיפים מלח ומוסיפים תבלינים לפי הצורך.
שלב 8 מתוך 8
מניחים את התבשיל החם על צלחות במנות, מפזרים עשבי תיבול קצוצים ומגישים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *