תבשיל של ירקות קפואים עם בשר

0
1452
מִטְבָּח צָרְפָתִית
תכולת קלוריות 89.8 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 8.2 גרם.
שומנים * 3.5 גרם.
פחמימות* 14.2 גרם
תבשיל של ירקות קפואים עם בשר

תבשיל ירקות קפוא הוא מנה נהדרת אם יש לכם ירקות קפואים במקפיא וצריך לעשות איתם משהו. מגוון ירקות מתאימים לתבשיל ירקות. על ידי שילובם לטעמכם תוכלו לקבל מנות עם טעמים חדשים. תבשיל ירקות ובשר הם שילוב מוצלח מאוד; מנה כזו אינה משביעה, אלא גם בריאה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
את פילה העוף יש לשטוף ולחתוך לחתיכות קטנות.
שלב 2 מתוך 8
לאחר מכן מחממים את השמן הצמחי בסיר או במחבת מתאימה עם דפנות גבוהות. לאחר מכן מטגנים עליו את פילה העוף עד להזהבה. ממלאים את הבשר המטוגן במים ומבשלים על אש מינימלית במשך 15-20 דקות.
שלב 3 מתוך 8
קולפים את הבצל וחותכים אותם לקוביות קטנות.
שלב 4 מתוך 8
בכלי נפרד משלבים בצל קצוץ וכל הירקות הקפואים - דלעת, נבט בריסל, קישואים, פלפלים, אפונה ותירס.
שלב 5 מתוך 8
מעבירים את תערובת הירקות לכלי עם תבשיל, מתבלים במלח ופלפל גרוס, מערבבים ומבשלים על אש בינונית מתחת למכסה סגור כ -20 דקות.
שלב 6 מתוך 8
לאחר 10 דקות בודקים את כמות הנוזלים שבתבנית, מוסיפים מים במידת הצורך. אם הירקות מכוסים למחצה במים, אין צורך להוסיף מים.
שלב 7 מתוך 8
בסיום הבישול מוסיפים ירקות לירקות, מערבבים ומבשלים עוד 5-7 דקות מתחת למכסה סגור. ניתן להשתמש בירוקים טריים וגם קפואים.
שלב 8 מתוך 8
מגישים תבשיל ירקות חם עם בשר.

בתיאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *