תבשיל עם כרוב ועוף

0
1317
מִטְבָּח צָרְפָתִית
תכולת קלוריות 61.5 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 5.3 גרם.
שומנים * 3.8 גרם
פחמימות* 8.4 גרם.
תבשיל עם כרוב ועוף

ירקות עונתיים הם בסיס בריא לארוחה משפחתית. תבשיל עם כרוב ועוף תמיד מתגלה כעסיסי מאוד, ארומטי, טעים ורך מאוד. שילוב כה הרמוני של מרכיבים פופולרי בעקביות בקרב עקרות בית, משקי הבית שלהן ואורחותיהן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים את פילה העוף, מייבשים על מגבת נייר. חותכים את הפילה לחתיכות, ממליחים. מטגנים פילים בשמן צמחי עד להזהבה.
שלב 2 מתוך 6
שוטפים את הפלפל החריף, מייבשים אותו וחותכים לרצועות. קולפים את הבצל וקוצצים דק. שוטפים את הגזר, קולפים וגוררים בפומפייה בינונית. שלחו פלפלים, בצל וגזר לפילה העוף, מרתיחים הכל עד שהירקות רכים.
שלב 3 מתוך 6
שוטפים את הקישואים, מייבשים אותו, מקלפים אותו במידת הצורך. חותכים את הקישואים לקוביות. שלחו אותם לשאר המרכיבים, מרתיחים עד שהסקווש רך.
שלב 4 מתוך 6
קוצצים דק את הכרוב, שולחים למחבת.
שלב 5 מתוך 6
מוסיפים לתערובת רסק עגבניות, ממליחים לפי הטעם.
שלב 6 מתוך 6
מערבבים הכל היטב, מוסיפים ירקות קצוצים אם רוצים, מערבבים שוב. מבשלים תבשיל עם כרוב ועוף עוד 20 דקות על אש נמוכה מתחת למכסה סגור. ארוחת ערב ריחנית למשק הבית מוכנה. התקשר לשולחן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *