רנטקי בסירופ סוכר לחורף

0
264
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 289.9 קלוריות
מנות 2 עמ '.
זמן בישול 12 שעות
חלבונים * 0.5 גרם.
שומנים * 0.5 גרם.
פחמימות* 71.4 גרם.
רנטקי בסירופ סוכר לחורף

תפוחים מאוחרים עם פירות קטנים מתאימים לשימורים בכללותם, אז למה לא לנצל זאת? אני מציג בפניכם מתכון מקורי, שהוא יוצא דופן לא רק במראה שלו, אלא גם במאפייני הטעם שלו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו שוטפים ומייבשים את הפירות ביסודיות.
שלב 2 מתוך 6
אנו מסירים את הקוקו מלמטה וחותכים את הגבעול לגודל הדרוש לנו.
שלב 3 מתוך 6
נכין את הסירופ (לליטר תפוחים - 1 ק"ג סוכר): מערבבים את הסוכר והמים בקערה או סיר בגודל מתאים. אנו מדליקים את האש ומביאים לרתיחה תוך ערבוב מתמיד.
שלב 4 מתוך 6
יוצקים את התפוחים לתוך הסירופ המבעבע ומערבבים בעדינות. אנו ממשיכים לבשל 7-8 דקות ומשאירים לצינון מלא.
שלב 5 מתוך 6
לאחר 8-10 שעות, אנו שולחים אותו לתנור שוב, למשך 40 דקות. אתה צריך לערבב, אבל אתה צריך לעשות את זה בזהירות רבה כדי לא לפגוע ברנטקי.
שלב 6 מתוך 6
הריבה שלנו מוכנה, הגיע הזמן לשפוך אותה לצנצנות סטריליות ולגלגל אותה. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *