מלפפון חמוץ ללא שעורה פנינה לחורף

0
8371
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 20.1 קלוריות
מנות 0.5 ליטר.
זמן בישול 150 דקות
חלבונים * 0.7 גרם
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 4.4 גרם.
מלפפון חמוץ ללא שעורה פנינה לחורף

מלפפון חמוץ לחורף היא מנה טעימה ומעוררת תיאבון. צריך רק לפתוח את צנצנת הריק וזה יהפוך לארוחת צהריים עסיסית וארומטית. מה שבוודאי ישמח את כל המשפחה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
שוטפים מלפפונים ומשפשפים בפומפייה גסה. לאחר מכן אנו מנקים את הגזר וקוצצים אותם באותו אופן. אם יש לך פומפיה קוריאנית, עדיף להשתמש בזה.
שלב 2 מתוך 5
קולפים את הבצל וחותכים דק לקוביות.
שלב 3 מתוך 5
ירקות ושום קצוצים דק בעזרת סכין.
שלב 4 מתוך 5
אנו מערבבים את כל הירקות, מתבלים בחומץ ומלח. אנו משאירים אותם להשרות במשך שעתיים.
שלב 5 מתוך 5
לאחר מכן אנו מעבירים הכל לסיר ומביאים לרתיחה. מבשלים 5 דקות. ולשים אותו בצנצנות מעוקרות. מגלגלים ומניחים להתקרר לגמרי.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *