מלפפון חמוץ במרק עוף

0
903
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 86.3 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 6.3 גרם.
שומנים * 0.6 גרם
פחמימות* 16.9 גרם.
מלפפון חמוץ במרק עוף

למרקי מרק עוף יש טעם קל ושיטת בישול מהירה. אם יש לכם מעט זמן ורוצים לרצות את משפחתכם בארוחת ערב דשנה, שימו לב למתכון למלפפון חמוץ במרק עוף.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים היטב את העוף, ממלאים אותו במים (2.5 ליטר). ממליחים ומכניסים את המרק לבישול, מסירים מעת לעת את הקצף. אפשר להוסיף תבלינים.
שלב 2 מתוך 6
מרתיחים שעורה פנינה בנפרד.
שלב 3 מתוך 6
חותכים את תפוחי האדמה לקוביות קטנות ושולחים אותם למרק.
שלב 4 מתוך 6
משפשפים את הגזר בפומפייה גסה, קוצצים את הבצל והחמוצים. אנו שולחים ירקות מוקפצים במחבת מחוממת עם שמן. כאשר אתה מוכן, הוסף את זה למרק.
שלב 5 מתוך 6
מוסיפים למחבת שעורה מבושלת וכוס מי מלח. מביאים לרתיחה ומורידים מהאש.
שלב 6 מתוך 6
ניתן לתבל מלפפון חמוץ במרק עוף בשמנת חמוצה, לקשט בעשבי תיבול. מומלץ להגיש עם לחם או קרוטונים.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *