מלפפון חמוץ בפולנית
0
773
מִטְבָּח
פולני
תכולת קלוריות
76.7 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
70 דקות
חלבונים *
2 גרם.
שומנים *
3.9 גרם.
פחמימות*
11.9 גרם.
מחמצת בפולנית שונה מהמסורתית בהיעדר שעורה פנינה. מלפפון חמוץ כזה מוכן במרק בקר. קמח עם שמנת חמוצה הופך את טעם החמוץ לעשיר ועשיר. המנה הראשונה מתגלה כטעימה ומשביעה מאוד. הטעם החמצמץ משתלב היטב עם ירקות. אם יש לכם מרק בקר מוכן במקרר, בהחלט כדאי להכין מלפפון חמוץ בפולנית.
