מלפפון חמוץ עם בורגול

0
1071
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 96.9 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 75 דקות
חלבונים * 5 גרם.
שומנים * 4.5 גרם.
פחמימות* 14.7 גרם
מלפפון חמוץ עם בורגול

אם זמן הבישול מוגבל ואתה צריך להכין ארוחת צהריים דשנה טעימה, נסה לבשל מלפפון חמוץ עם בורגול על תבשיל. את הכבישה אפשר לבשל בסיר גדול במשך כמה ימים. מכאן הוא נהיה עשיר וטעים יותר. החמוץ מתברר כריחני ומשביע מאוד. מרכיב יוצא דופן - בולגור, משתלב היטב עם מוצרים אחרים. ניתן לבשל את החמוץ במרק מוכן ובשר מבושל. אם יש לך מספיק זמן, אתה יכול להרתיח מרק טרי ולבשל איתו מלפפון חמוץ.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
מכינים את המרכיבים הנדרשים. שוטפים ומקלפים ירקות.
שלב 2 מתוך 6
שוטפים את הבורגול ומרתיחים על אש בינונית.
שלב 3 מתוך 6
חותכים ירקות לרצועות דקות.
שלב 4 מתוך 6
שלחו חמאה ושמן צמחי למחבת, מטגנים בצל וגזר בתערובת שמנים. מחממים במחבת את המלפפונים החתוכים דק עם המלח במשך מספר דקות.
שלב 5 מתוך 6
פותחים קופסת תבשיל ומבשלים עם מים בסיר עמוק במשך 5-7 דקות.
שלב 6 מתוך 6
מוסיפים לסיר תפוחי אדמה חתוכים מראש ומבשלים עד לרתיחה. מעבירים את שאר המרכיבים ומבשלים 7-10 דקות. מוסיפים תבלינים לפי הטעם. מכבים את התבנית ונותנים לה להתבשל במשך 10 דקות.
מקשטים את החמוץ המוכן בעשבי תיבול קצוצים דק. מוסיפים שמנת חמוצה אם רוצים. תיהנו מהמלפפון החמוץ הפה!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *