מלפפון חמוץ עם עדשים - מתכון עם תמונות שלב אחר שלב

חמוץ עם עדשים

1245

מִטְבָּח רוּסִי

תכולת קלוריות 105.9 קלוריות

מנות 6 יציאות.

זמן בישול 85 דקות

חלבונים * 7.5 גרם

שומנים * 3.8 גרם

פחמימות* 13.9 גרם.

תוֹכֶן

קל ליצור מנה ייחודית משלך ולהפתיע את יקיריך. מספיק להוסיף מרכיב מיוחד למתכון קלאסי פשוט. מלפפון חמוץ עם עדשים אינו אופציה לבישול סטנדרטי שרבים יאהבו.

שוטפים את העדשים וממלאים במים רתוחים ונותנים לו להתבשל לפני הכנת המרק וחיתוך המרכיבים.

אנו שוטפים את הבשר וחותכים לחתיכות קטנות. ממלאים במים, מלח, מוסיפים תבלינים ושולחים לבישול. אל תשכח להסיר מדי פעם את הקצף.

חותכים את תפוחי האדמה לקוביות ושולחים אותם לרתיחה במרק רותח. אנחנו גם שולחים לשם עדשים מאודות. אנו עושים את האש קטנה יותר ומכסים במכסה.

קוצצים את הבצל דק ומגרדים את הגזר. אנו שולחים ירקות למחבת מחוממת עם שמן. אנחנו עוברים.

לאחר מכן אנו קוצצים את החמוצים ומוסיפים לסירוג שבתבנית. אנחנו מערבבים.

מוסיפים רסק עגבניות לסירוג עם מלפפונים. אנו מקטינים את האש. יוצקים את המלח לתבנית, מערבבים את התוכן ומבשלים 10 דקות.

מוסיפים לסיר את רוטב הירקות עם רסק עגבניות. מערבבים ומסירים מהאש.

יוצקים לצלחות, מקשטים בעשבי תיבול טריים אם רוצים ומגישים.

חמוץ עם עדשים