חמוץ עם נקניק

0
1078
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 83.9 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 75 דקות
חלבונים * 2.6 גרם.
שומנים * 6 גרם.
פחמימות* 14.8 גרם
חמוץ עם נקניק

כשאין בשר בהישג יד, ויש רצון לבשל מלפפון חמוץ עשיר וטעים, המתכון למרק הזה עם נקניק מסייע. החלפה כזו של מרכיבים רק תועיל לטעם המנה, תהפוך אותה למעניינת ומודרנית יותר. זה ייצא כלכלית גם בזמן וגם מבחינת כסף, ומשק הבית בהחלט יהיה מרוצה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
אנו מכינים את המרכיבים. קולפים את הירקות, חותכים תפוחי אדמה ומלפפונים כבושים לקוביות, קוצצים את הבצל, משפשפים את הגזר בפומפייה גסה. קוביות את הנקניקיה המעושנת.
שלב 2 מתוך 7
אנו שוטפים את האורז מספר פעמים עד שהמים שקופים.
שלב 3 מתוך 7
טובלים קודם כל את תפוחי האדמה במים רותחים, במידת הצורך מסירים את הקצף.
שלב 4 מתוך 7
אנו שולחים אורז לבישול עם תפוחי אדמה.
שלב 5 מתוך 7
מטגנים את הבצל במחבת עד להשחמה, מוסיפים אליו גזר, מלפפון ונקניקיה.
שלב 6 מתוך 7
לאחר מכן אנו מורידים את האש, מוסיפים למחבת מלפפון וקטשופ, מערבבים, מבשלים מעט.
שלב 7 מתוך 7
אנו שולחים את תכולת המחבת לסיר למרק. מוסיפים שם פלפל שחור ועשבי תיבול, מוסיפים מלח במידת הצורך. מבשלים עוד 15 דקות. סיימתי, הגיע הזמן להזמין את כולם לשולחן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *