מלפפון חמוץ עם אורז ללא בשר

0
1166
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 87.7 קק"ל
מנות 5 יציאות.
זמן בישול 75 דקות
חלבונים * 2.2 גרם.
שומנים * 1.6 גרם.
פחמימות* 18.7 גרם
מלפפון חמוץ עם אורז ללא בשר

ניסית פעם מלפפון חמוץ עם אורז? ובלי בשר? אופציה נהדרת למלפפון חמוץ בצום או למי שלא אוכל בשר. מרק ירקות קל יחמם אתכם בערב קר. מלפפון חמוץ עם אורז אינו גרוע יותר מאשר עם שעורה פנינה, שאנו רגילים אליה. נסה גירסה זו של המנה הראשונה ותופתע לטובה. לאחר שבישלת מנה זו פעם אחת, אתה בטוח להוסיף את המתכון הזה לספר הבישול שלך.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
הכינו את כל האוכל הדרוש לכם.
שלב 2 מתוך 9
שוטפים ומקלפים את תפוחי האדמה, חתוכים לקוביות גדולות. מניחים בסיר, מכסים במים ומבשלים 15-20 דקות עד שהם רכים.
שלב 3 מתוך 9
שוטפים גזר, קולפים וגוררים בפומפייה גסה.
שלב 4 מתוך 9
מגררים גם מלפפונים כבושים.
שלב 5 מתוך 9
קולפים את הבצל וחותכים לקוביות קטנות.
שלב 6 מתוך 9
יוצקים כמות קטנה של שמן צמחי למחבת מחוממת היטב, שמים גזר ובצל ומטגנים 5-7 דקות. מערבבים מדי פעם, מוסיפים תבלינים לפי הטעם ורסק עגבניות.
שלב 7 מתוך 9
שוטפים היטב את האורז כך שהמים יהיו צלולים, ומבשלים במשך 10-15 דקות.
שלב 8 מתוך 9
שלחו ירקות מטוגנים, אורז, מלפפונים לסיר עם תפוחי האדמה. טועמים ומוסיפים תבלינים לפי הצורך. מביאים את הכבישה לרתיחה ומבשלים 10 דקות על אש נמוכה.
שלב 9 מתוך 9
מלפפון חמוץ עם אורז ללא בשר מוכן. מעטרים בפטרוזיליה קצוצה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *