חמוץ עם אורז לחורף

0
1505
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 103.2 קלוריות
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 1.9 גרם.
שומנים * 3.1 גרם.
פחמימות* 25.2 גרם
חמוץ עם אורז לחורף

מלפפון חמוץ עם אורז לחורף הוא אופציה מצוינת למי שאוהב לאכול טעים, אבל לא אוהב להשקיע יותר מדי זמן בבישול. בעזרת ריק כזה, ייקח לכם 10-15 דקות להכין מלפפון חמוץ טעים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
קודם כל, אנו שוטפים את האורז. לאחר מכן יש להרתיח אותו במשך עשרים דקות במים מומלחים.
שלב 2 מתוך 9
השלב הבא הוא לקלף את הבצל, לשטוף ולקלף את הגזר.
שלב 3 מתוך 9
יש לחתוך בצל לחצי טבעות בעובי קטן, לגרר את הגזר.
שלב 4 מתוך 9
עכשיו בואו נדאג למלפפונים. יש לשטוף אותם ולחתוך אותם לקוביות קטנות. אנו שולחים ירקות קצוצים לסיר גדול.
שלב 5 מתוך 9
אנחנו לוקחים צלחת רדודה. שמים שם רסק עגבניות, שמן צמחי, מלח וסוכר. מערבבים הכל היטב.
שלב 6 מתוך 9
אנו שולחים את הרוטב המוגמר לסיר עם ירקות. מבשלים את מסת הירקות על אש בינונית במשך עשרים וחמש דקות.
שלב 7 מתוך 9
לאחר עשרים וחמש דקות מוסיפים למחבת אורז מבושל וחומץ. מערבבים הכל היטב ולאחר דקה אחת מסירים את התבנית מהאש.
שלב 8 מתוך 9
החמוץ שלנו מוכן.
שלב 9 מתוך 9
נותר לשים את המנה בצנצנות מעוקרות ולגלגל את המכסים. לאחר מכן אנו הופכים את הפחיות הפוכות, עוטפות אותן בשמיכה עבה ומשאירות אותן לבד עד שתכולת הפחיות התקררה לגמרי.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *