קטגוריות
ריק לחורף
  1. בית
  2. ➠ פילאף
  3. ➠ פילאף
  4. ➠ שחרר פילאף חזיר בתבנית על הכיריים

שחרר פילאף חזיר בתבנית על הכיריים

0
1801
מִטְבָּח מזרחי
תכולת קלוריות 114.1 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 120 דקות
חלבונים * 4.4 גרם.
שומנים * 12.4 גרם.
פחמימות* 10.3 גרם
* לכל 100 גרם. מוצר
שחרר פילאף חזיר בתבנית על הכיריים
תוֹכֶן

פילאף רופף ועשיר אפשר לבשל לא רק בקדרה. עם חזיר ואורז מאודה, אתה יכול אפילו לעשות את זה במחבת רגילה. יש כמה טריקים שתלמדו מהמתכון הזה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
הכינו את כל המאכלים ברשימה.
שלב 2 מתוך 7
מביאים את המים לרתיחה, יוצקים אותם על האורז ומניחים לחצי שעה.
שלב 3 מתוך 7
קולפים את הבצל וחותכים לקוביות. מטגנים את הבצל בשמן צמחי עד לשקיפות, תוך ערבוב מדי פעם.
שלב 4 מתוך 7
מקלפים את הגזר, שוטפים וחותכים לרצועות, מוסיפים אותם לבצל ומטגנים 5-7 דקות.
שלב 5 מתוך 7
חותכים את החזיר לקוביות, מניחים אותו מעל הירקות, מערבבים, מכסים את התבנית ומבשלים 15-20 דקות.
שלב 6 מתוך 7
לאחר מכן מוסיפים רסק עגבניות, שום, מלח ותבלינים, מערבבים.
שלב 7 מתוך 7
מוסיפים אורז לטיגון, יוצקים פנימה מים חמים כך שיכסה את האורז בכ -2 סנטימטרים. מכסים את התבנית במכסה ומבשלים את הפילאף במשך 35-40 דקות. במהלך הבישול אין צורך לערבב פילאף. כל הנוזלים צריכים להיספג. השאר את הפילאף המוגמר מתחת למכסה למשך 15-20 דקות נוספות, ולאחר מכן הגיש.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *