פילאף פירורי עם בקר בסיר איטי
0
910
מִטְבָּח
מזרחי
תכולת קלוריות
122.9 קלוריות
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
90 דקות
חלבונים *
5.5 גרם.
שומנים *
8.8 גרם
פחמימות*
24.1 גרם.
לבקר יש טעם ספציפי למדי ולא הרבה אנשים אוהבים מנות מתוכו, אבל פילאף ממנו, מבושל בכיר איטי, כמעט ואינו שונה מזה הקלאסי עם טלה. תוכלו להאכיל את משפחתכם במהירות וטעימה במנה זו. לפילאף בחרו בקר צעיר נטול גידים וסרטים. בישול פילאף עם בצל, גזר, אורז ארוך ומאודה ותבליני פילאף.
רכיבים
תהליך בישול
מחממים את השמן הצמחי בקערת הרב -תכנית בתוכנית "מטגנים". מעבירים לתוכו את הבצל הקצוץ ומטגנים עד שקיפות. לאחר מכן מעבירים את נתחי הבקר לבצל, מטגנים אותן באותה תוכנית במשך 7 דקות. יוצקים חצי כוס מים נקיים לבשר המטוגן. לאחר מכן ממליחים את הבשר לטעמכם, מפזרים תבלינים ומערבבים. הפעל את התוכנית "מרווה" למשך 40 דקות. אם הבשר בוגר יותר, הגדל את זמן הבישול.
בתאבון!