עגבניות קצוצות עם בזיליקום לחורף

0
2772
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 58.7 קק"ל
מנות 12 ליטר.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 0.6 גרם
שומנים * 1.7 גרם.
פחמימות* 15.1 גרם.
עגבניות קצוצות עם בזיליקום לחורף

לחמניות עגבניות לחורף מתגלות כמעוררות תיאבון במיוחד אם מוסיפים להן כמה עלי בזיליקום ושאר ירקות. ביתכם בהחלט יעריך חטיף עסיסי וארומטי כזה!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
הירקות ועשבי התיבול שלי. חותכים את העגבניות לחצאים ומוציאים את עלי הכותרת.
שלב 2 מתוך 6
הפלפלים קולפים מזרעים ורצועות דקות.
שלב 3 מתוך 6
מחלקים את הפטרוזיליה לעלים, וקוצצים דק את השמיר.
שלב 4 מתוך 6
חותכים את הבצל לקוביות קטנות.
שלב 5 מתוך 6
שמנו את המים על האש ומביאים לרתיחה, יוצקים לתוכו סוכר ומלח. לאחר שהם נמסים לחלוטין, מוסיפים חומץ ומסירים מהאש. מוסיפים את הכוסברה.
שלב 6 מתוך 6
שמים חתיכות פלפל, בצל, מעט ירקות, גרגירי פלפל (עדיף לשים כמה חתיכות על תחתית הצנצנת ומעל העגבניות), בזיליקום וחצאי עגבניות בצנצנות מעוקרות. ממלאים במרינדה ומוסיפים 1 כף לכל צנצנת. שמן צמחי. אנו מגלגלים את הפחיות והופכות אותן על המכסים. לאחר שהם מתקררים, אנו שולחים אותם למקום קר.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *