בייגל עם ריבת מאפה על קפיר
0
1064
מִטְבָּח
אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות
223.2 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
40 דקות
חלבונים *
6 גרם.
שומנים *
8.4 גרם.
פחמימות*
49.6 גרם
בייגל חול מהיר וקל להכנה, תמיד טעים ונאכל, ככלל, במהירות הבזק. על מנת שהאפייה תצליח, חשוב להקפיד על הפרופורציות של חמאה, קפיר וקמח. בשום מקרה הבצק המוגמר לא יהיה קשה, אחרת הבייגל יהיה קשה. אם ללוש את הבצק רך מהצורך, המוצרים לא ישמרו על צורה אחידה ויפה. עקוב אחר המתכון עם תמונות שלב אחר שלב והתוצאה לא תאכזב.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!