גליל לבש עם דג אדום וגבינה

0
406
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 188 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 13.1 גרם.
שומנים * 9.2 גרם
פחמימות* 25.2 גרם
גליל לבש עם דג אדום וגבינה

לאוהבי הלחמניות המסורתיות, יש אלטרנטיבה מצוינת - גליל לבש. היום אני מציע להכין גליל לבש עם דגים וגבינה אדומה. המתאבן מתברר כטעים ועסיסי להפליא, הוא יקשט כל חגיגה חגיגית. הקפידו לבשל אותו ולא תתחרטו!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
הניחו דף של לבש ארמני על משטח עבודה נקי של שולחן המטבח, ולאחר מכן מברישים אותו בגבינת שמנת, ומפזרים את הגבינה באופן שווה על כל פני הלש בעזרת סכין דקה.
שלב 2 מתוך 6
שוטפים היטב את המלפפונים במים קרירים, ואז מייבשים במגבת מטבח וחותכים לרצועות דקות לאחר הסרת הזנבות. מניחים את פרוסות המלפפון על שכבת הקורד.
שלב 3 מתוך 6
חותכים פורל מלוח קלות לפרוסות דקות בעזרת סכין חדה. מורחים את פרוסות הדג על גבינת השמנת בין פרוסות המלפפון. אם אתה אוהב לאכול הרבה דגים, קח נתח גדול יותר.
שלב 4 מתוך 6
ואז מגלגלים את הגליל בצורה הכי חזקה שאפשר. כדי להשרות את הגליל היטב, עטפו אותו בניילון או בנייר כסף והשאירו במקרר למשך כ -30 דקות.
שלב 5 מתוך 6
לאחר מכן חותכים את הגליל למנות.
שלב 6 מתוך 6
מניחים את גליל הפיתה הפרוס עם דג אדום וגבינה על צלחת הגשה ומגישים.

תהנו מחטיף טעים!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *