אווז חג המולד עם תפוחים

0
2496
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 233.5 קק"ל
מנות 10 יציאות.
זמן בישול 150 דקות
חלבונים * 8.4 גרם.
שומנים * 18.7 גרם
פחמימות* 27.2 גרם
אווז חג המולד עם תפוחים

המנה העיקרית על שולחן חג המולד יכולה להיות אווז טעים עם תפוחים, שנאפה שלם בתנור. הציפור יוצאת עסיסית וריחנית. הפתיע את ביתך ואת אורחיך במצגת בהירה.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
אנו שוטפים את פגר האווז ביסודיות ונותנים לו להתייבש.
שלב 2 מתוך 6
לאחר מכן, שלבו מלח עם עשבי תיבול ותערובת של פלפלים.
שלב 3 מתוך 6
משפשפים את האווז במלח מתובל מכל הצדדים.
שלב 4 מתוך 6
אנו שוטפים את התפוחים, מכינים את כמות השזיפים, הדבש והיין הנכונים.
שלב 5 מתוך 6
מניחים את התפוחים עם פירות יבשים בתוך הציפור. מכסים את החלק העליון בתערובת של דבש ויין. אנו אופים את המנה במשך שעתיים בטמפרטורה של 180 מעלות.
שלב 6 מתוך 6
אווז חג המולד מוכן. מגישים אותו לשולחן, מקשטים בעשבי תיבול טריים, ירקות או פירות. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *