קציצות עוף קצוצות עם קישואים

0
2335
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 141.6 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 11.8 גרם
שומנים * 12.9 גרם
פחמימות* 2.7 גרם.
קציצות עוף קצוצות עם קישואים

נתחי עוף וקישואים קצוצים הם אופציה מצוינת לתפריט קיץ. ניתן להגיש אותם חמים עם תוספת של דייסה, פסטה או תפוחי אדמה, כמו גם קציצות צונן להכנת כריכים דשנים על הכביש.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
שוטפים בשר עוף, קוצצים דק.
שלב 2 מתוך 4
שוטפים את הקישואים, מגררים על פומפייה גסה וסוחטים אותו מהמיץ.
שלב 3 מתוך 4
מערבבים בקערה בשר, קישואים, שמנת חמוצה, עמילן וביצים, ממליחים ומתבלים לפי הטעם.
שלב 4 מתוך 4
מחממים מחבת, יוצקים שמן חמניות, מניחים עליה בשר טחון עם כף ויוצרים קציצות קטנות. מטגנים בצד אחד 3-4 דקות, ואז הופכים לצד השני ומטגנים גם את הקציצות עד להזהבה. נתחי עוף וקישואים קצוצים מוכנים, אפשר להגיש אותם.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *