קציצות עוף קצוצות עם תירס
0
1303
מִטְבָּח
מזרח אירופאי
תכולת קלוריות
124 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
50 דקות
חלבונים *
15.2 גרם
שומנים *
9.9 גרם.
פחמימות*
7.1 גרם.
המתכון לקציצות עוף קצוצות מוכר ואהוב על רבים. הם עסיסיים, רכים, אדומים - מי לא יאהב אותם? אנו מציעים לגוון אותם עם תירס. כתמיו הצהובים יהפכו את הקציצות לבהירות יותר, מעוררות תיאבון יותר ויוסיפו מגע מתקתק. קציצות עם תירס אטרקטיביות במיוחד לילדים: גרגרי שמש עסיסיים לא ישאירו את הקטנים אדישים.
רכיבים
תהליך בישול
מחממים כמות קטנה של שמן צמחי במחבת עד שהם חמים. ממסת הקציצות אנו יוצרים קציצות בגודל הרצוי, מרטיבות את ידינו במים קרים. מטגנים את הקציצות במשך שלוש עד ארבע דקות משני הצדדים, תוך קבלת קרום חום זהוב. אין לסגור את התבנית עם מכסה כדי שהקרום לא יתרכך והקציצות יישארו פריכות על פני השטח. מעבירים את הקציצות המוגמרות מהתבנית לצלחת ומגישים. ניתן לצרוך אותם חמים וקרים כאחד.
בתאבון!