גליל ספוג עם ריבה

0
778
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 211.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 5.3 גרם.
שומנים * 4.7 גרם.
פחמימות* 47.2 גרם
גליל ספוג עם ריבה

לא בטוח כיצד להתייחס לאורחים בלתי צפויים? אז המתכון הזה הוא בשבילכם. מכינים גליל ביסקוויטים טעים ורך עם ריבה. בכל בית ניתן למצוא מוצרים להכנת קינוח ריחני ואוורירי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
הפעל את התנור לחימום מראש, הגדר את הטמפרטורה ל 200 מעלות.
שלב 2 מתוך 9
שוברים את ביצי העוף לכלי עמוק, מוסיפים סוכר מגורען ומלח. הצטיידו במיקסר והקציפו את מסת הביצים עד לקבלת תערובת תפוחה.
שלב 3 מתוך 9
מערבבים קמח חיטה עם אבקת אפייה בכלי נפרד ומערבבים היטב.
שלב 4 מתוך 9
הפחת את מהירות המיקסר. בכף מוסיפים קמח חיטה מנופה במסננת עם אבקת אפייה, בלי להפסיק להקציף את הבצק.
שלב 5 מתוך 9
משמנים תבנית אפייה במעט חמאה, אך מכסים את התחתית בנייר אפייה או מניחים עליה מחצלת סיליקון. מעבירים את הבצק שהתקבל בעדינות. החלק עם מרית סיליקון על כל המשטח.
שלב 6 מתוך 9
מכניסים את תבנית האפייה לתנור שחומם מראש ואופים במשך 5-7 דקות. לאחר שחלף הזמן, הוציאו את תבנית האפייה מהתנור.
שלב 7 מתוך 9
מוציאים את עוגת הביסקוויטים יחד עם נייר אפייה מתבנית האפייה, ומרדדים אותה לגליל, מצננים בצורה זו.
שלב 8 מתוך 9
משמנים את בסיס הגליל המצונן בריבה או ריבה, מפזרים אותו באופן שווה. התנסה במילוי בכל פעם, ואז הקינוח שלך יהיה שונה בכל פעם.
שלב 9 מתוך 9
מגלגלים את הגליל בעדינות. מפזרים מעל אבקת סוכר ומקשטים בפירות יער או פירות טריים. בחר את אלמנטים העיצוב כרצונך. חותכים את הגליל למנות ונהנים מקינוח טעים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *