גליל לבש עם דג אדום וגבינת שמנת
0
454
מִטְבָּח
אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות
192.8 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
20 דקות.
חלבונים *
15.1 גרם.
שומנים *
9.4 גרם.
פחמימות*
29 גרם.
לאבש הוא לא רק סוג של לחם. זהו המוצר היקר ביותר למחצה, אשר בתנאים מודרניים של חוסר זמן לעתים קרובות חוסך עקרות בית במטבח. אולי אין מוצרים שלא ישולבו עם הטעם הנייטרלי של הלבש. וגמישותו מאפשרת לעטוף, לקפל, לסובב את המלית לכל טעם. הגליל לפי המתכון הזה לא מעז לקרוא לזה ביס מהיר. זוהי אלטרנטיבה טעימה לכריכים ולסנדות המתבשלים במהירות וטעמם מדהים. לא יודע מה להגיש על השולחן החגיגי - לפניך היא אחת האפשרויות המעולות למנות ראשונות קרות.
רכיבים
תהליך בישול
לפני תחילת ההכנה מפורקים את סלט אייסברג לעלים נפרדים. אנו שוטפים אותם ומייבשים אותם היטב על מגבת - אין צורך בעודף לחות בגליל. חותכים את הדג האדום לפרוסות על פני הסיבים. ניתן להשתמש בכל דג - סלמון, סלמון, סלמון ורוד, סלמון sockeye וכו 'בחר את מידת המלחה לפי טעמך האישי. טעמו הסופי של המתאבן תלוי באיכותו ובטעמו של הדג.
בתאבון!