גליל לבש עם דגים משומרים, גבינה, ביצה ועשבי תיבול

0
754
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 216.9 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 13.8 גרם
שומנים * 13.3 גרם.
פחמימות* 14.5 גרם
גליל לבש עם דגים משומרים, גבינה, ביצה ועשבי תיבול

אני רוצה לשתף במתכון פשוט לגליל טעים בצורה יוצאת דופן עם דגים משומרים, גבינה, ביצים ועשבי תיבול עשויים לבש. תהליך הבישול כמעט ולא ייקח ממך זמן. גליל כזה ניתן להכין עם כל מילוי. לְנַסוֹת!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 7
קודם כל, מכינים את המרכיבים הדרושים להכנת גליל פיתה עם דגים משומרים, גבינה, ביצים ועשבי תיבול. מרתיחים ביצי עוף במי מלח, מצננים, קולפים, מגררים. שמים בכלי נפרד, ממליחים, מפלפלים ומערבבים עם מיונז.
שלב 2 מתוך 7
מגררים גבינה קשה בפומפייה גסה. בעזרת פותחן קופסאות שימורים פותחים קופסת שימורים של דגים, מניחים בקערה קטנה ומועכים היטב בעזרת מזלג. הניחו את יריעות הלש הארמני על משטח העבודה, שימנו עם הרוטב המוכן. מפזרים עלה אחד גבינה, ומורחים את הדג המשומר על השני.
שלב 3 מתוך 7
שוטפים היטב בצל ירוק, מנערים את הלחות וקוצצים בעזרת סכין. מפזרים את שני העלים בצל ירוק קצוץ.
שלב 4 מתוך 7
מעל לחם פיתה עם מילוי גבינה, שמים לחם פיתה עם דג משומר קצוץ. מגלגלים את הגליל הכי חזק שאפשר.
שלב 5 מתוך 7
לאחר מכן מניחים את הגליל למשך כ -30 דקות להשרות במקרר. אם מבשלים את הגליל בערב אז עוטפים אותה בניילון או בנייר כסף ומניחים במקרר למשך הלילה.
שלב 6 מתוך 7
לאחר מכן חותכים את גליל הפיתה למנות.
שלב 7 מתוך 7
מניחים את הלחם הפיתה מעורר התיאור והרך על צלחת ומגישים.

תהנו מחטיף טעים ועדין להפליא!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *