לחמניות עם בשר חזיר וגבינה מבצק שמרים תפוח

449

מִטְבָּח רוּסִי

תכולת קלוריות 262.8 קלוריות

מנות 4 יציאות.

זמן בישול 40 דקות

חלבונים * 12.4 גרם.

שומנים * 18.5 גרם

פחמימות* 20.1 גרם

תוֹכֶן

מתכון פשוט ומשביע מאוד ללחמניות עם בשר חזיר וגבינה מבצק שמרים. נהדר לארוחת בוקר טעימה, חטיף או פיקניק. פחזניות טעימות בהחלט ישמחו את משק הבית שלכם!

בצק עלים שמרים 500 גרם. חזיר 300 גרם. גבינה 300 גרם. קטשופ 3 כפות שָׁמִיר 100 גרם מלח טַעַם חלמון מחשב אחד.

מפשירים את בצק העלים ומרדדים בעזרת מערוך לפנקייק דק בעובי 2-3 מ"מ.

אנחנו מצפים את הבצק בקטשופ.

חותכים את החזיר לחתיכות מלבניות.

משפשפים את הגבינה בפומפייה גסה.

אנו שוטפים את השמיר וקוצצים אותו דק בעזרת סכין.

מורחים את החזיר, הגבינה והשמיר באופן שווה על פני כל הבצק. אנחנו הופכים אותו לגליל.

חתכנו את הגליל למספר לחמניות בעובי 3-4 ס"מ. הניחו אותן על תבנית משומנת בשמן צמחי ואפו במשך 25 דקות. בטמפרטורה של 180 מעלות.

בתאבון!