
סלמון ורוד עם ירקות בנייר כסף
מנת סלמון ורודה כזו תקשט את השולחן החגיגי בצבעים עזים וטעם וארומה מדהימים. דג אדום נבדל לא רק בתכונות שימושיות, אלא גם ביומרותו ובקלות ההכנה שלו. את הדג האפוי אפשר להגיש כמנה חמה או לקרר ולהציע כמתאבן קר. טעים עם כל אופציה.