
סטייקי סלמון ורודים בבלילה
אם אתם חושבים כיצד לבשל סטייקי סלמון ורודים, אנו ממליצים לטגן אותם בבלילה. הבצק לא יאפשר לדג להתייבש בעת הטיגון, והסלמון הוורוד יתגלה כעדין מאוד. וקרום הבלילה מטוגן עד פריך - ניגוד כזה בין הליבה העסיסית למשטח השברירי טעים מאוד. סלט פשוט של ירקות טריים יהיה תוספת אידיאלית לסלמון ורוד בבלילה.