ריז'יקי עם שמנת חמוצה

0
707
מִטְבָּח מזרח אירופאי
תכולת קלוריות 109 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 2.2 גרם.
שומנים * 16.3 גרם.
פחמימות* 6.4 גרם.
ריז'יקי עם שמנת חמוצה

פטריות ריחניות מפורסמות לא רק בטעמן, אלא גם במראה הבהיר והמעניין שלהן. נסו לטגן את הפטריות האלה עם שמנת חמוצה. ניתן להשלים מנה דשנה בתוספת ולהגיש עם ארוחת ערב.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
אנו ממיינים בזהירות את הפטריות, שוטפים ובמידת הצורך חותכים. לאחר מכן נרתיח במים רותחים במשך 10 דקות ושמים את הפטריות במסננת.
שלב 2 מתוך 4
קולפים וקוצצים דק את הבצל.
שלב 3 מתוך 4
מחממים מחבת עם שמן צמחי. מניחים עליה פטריות ובצל, מוסיפים מלח ומטגנים עד שכל הנוזלים מתאדים. לאחר מכן שופכים פנימה את השמנת החמוצה וממשיכים לבשל את המנה 10 דקות נוספות. אנו מסירים מהתנור.
שלב 4 מתוך 4
ריז'יקים עם שמנת חמוצה מוכנים! ניתן להגיש ליד השולחן.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *