מחמצת שיפון ללחם בתנור
0
3288
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
131.1 קק"ל
מנות
6 יציאות.
זמן בישול
5 ימים
חלבונים *
3.9 גרם.
שומנים *
0.7 גרם
פחמימות*
27.2 גרם
יש הרבה אפשרויות להכנת מחמצת שיפון. לדברי האופים, המתכון הזה הוא הנוח ביותר לשימוש ביתי. הבצק גדל היטב על מחמצת כזו, והלחם מתגלה כמאוורר בתנור.
רכיבים
תהליך בישול
בתאבון!