בית
➠ לחם בבית
➠ לחם במכשיר לחם
➠ לחם שיפון מחמצת במכונת לחם

לחם שיפון מחמצת במכונת לחם

4454

מִטְבָּח עוֹלָם

תכולת קלוריות 169.9 קלוריות

מנות 8 יציאות.

זמן בישול 175 דקות

חלבונים * 7.3 גרם.

שומנים * 5.6 גרם

פחמימות* 39.8 גרם

תוֹכֶן

בהנאה רבה אני רוצה להמליץ על מתכון נפלא ללחם מחמצת שיפון טעים במיוחד, המיוצר במכשיר לחם. בהחלט כולם יאהבו לחם שיפון בריא, ותמיד תפסיקו ללכת לחנות לחם.

רכיבים

מחמצת שיפון 300 גרם. מים 230 מ"ל. מלח 1.5 כפית דבש (אפל) 1 כף קמח חיטה (כיתה א ') 200 גרם. קמח שיפון מקולף 130 גרם שמן צמחי 1 כף

תהליך בישול

שמים את הכמות הנדרשת של מחמצת שיפון בקערה עמוקה. השאירו אותו במקום חמים לזמן מה.

מוסיפים מלח, דבש כהה ושמן צמחי. יוצקים מי שתייה חמימים. מנפים את הכמות הנדרשת של קמח חיטה מדרגה ראשונה וקמח שיפון.

מערבבים את הבצק בעדינות בעזרת מרית עץ.

לאחר מכן מעבירים את הבצק בעדינות לקערת יצרנית הלחם. סגור את המכסה. בחר תוכנית מס '8 בלוח המכשיר, משקל - 750 גרם, קרום - בינוני. הפעל את המכשיר. תהליך הלישה מתחיל, ואז מרימים ואופים. לאחר סיום התוכנית, כבה את המכשיר ופתח את המכסה. כל התהליך מתחילתו ועד סופו ייקח 2.5 שעות.