בית
➠ לחם בבית
➠ לחם במכשיר לחם
➠ לחם שיפון במכשיר לחם רדמונד בבית

לחם שיפון במכשיר לחם רדמונד בבית

3573

מִטְבָּח עוֹלָם

תכולת קלוריות 265.6 קק"ל

מנות יציאה אחת.

זמן בישול 6 שעות

חלבונים * 7.2 גרם.

שומנים * 7.2 גרם.

פחמימות* 71.4 גרם.

תוֹכֶן

המתכון מיועד לאוהבי לחם שיפון בבית, אך לא לכל דגם של מכונת לחם פנסוניק יש תוכנית ללחם כזה. במתכון זה, לחם שיפון נאפה באמצעות התוכנית הצרפתית. האפייה אורכת 6 שעות, אך התוצאה תשמח אתכם. הלחם יהיה רך, נקבובי, אפוי היטב ופריך כמו בגט.

רכיבים

קמח שיפון מקולף 150 גרם קמח חיטה 250 גרם שמרים יבשים 1 כפית מלח 1 כפית סוכר 1 כף מים 300 מ"ל. שמן חמניות 2 כפות וורט מותיר 1 כף

תהליך בישול

ראשית, מכינים את כל המרכיבים לאפיית לחם שיפון.

הכניסו את כל האוכל ליצרן הלחם לפי הסדר המוצג, אחרת תקבלו לחם אחר. מודדים את המרכיבים בעזרת כף מדידה ובקנה מידה אלקטרוני. יוצקים סוכר לקערה.

לאחר מכן מוסיפים שמרים יבשים.

שופכים מים בטמפרטורת הבית לכל מיכל וממיסים בתוכו את קווט הקוואס.

לאחר מכן שופכים את הווארט לקערה.

לאחר מכן שופכים את שמן החמניות לתוך הקערה. אם אתה לא אוהב את המרקם החמאתי של הלחם, אתה יכול לדלג על החמאה.

מדדו את כמות הקמח שיפון והחיטה המצוין במתכון בסולם.

מנפים את הקמח דרך מסננת ישירות לתוך הקערה.

לפיכך, יהיו מרכיבים יבשים בתחתית הקערה, מים וורט מעליהם, והכל מכוסה בקמח.

מניחים את הקערה עם החומרים במכשיר הלחם וסוגרים את המכסה. התקן את התוכנית הצרפתית. אין צורך להגדיר את גודל הלחם ואת צבע הקרום בתוכנית זו. זמן האפייה המוגדר כברירת מחדל יהיה 6 שעות. הפעל את לחצן התחל / עצור.