סלט קיסר עם פורל

0
1514
מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי
תכולת קלוריות 185.9 קלוריות
מנות יציאה אחת.
זמן בישול 50 דקות
חלבונים * 10.8 גרם
שומנים * 14.9 גרם.
פחמימות* 9.6 גרם
סלט קיסר עם פורל

כנראה אחד הסלטים הפופולריים והמגוונים ביותר. סלט קיסר עם פילה פורל מתגלה כעדין יותר.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 4
ראשית, הכינו קרוטונים. חותכים את הלחם לקוביות, מניחים על תבנית ואופים בתנור עד להזהבה.
שלב 2 מתוך 4
סוחטים את מיץ מחצי לימון לקערת בלנדר, שמים חרדל, ביצי שליו, שום, מלח, מוסיפים פלפל גרוס. מקציפים את החומרים האלה לרוטב לסלט. מבלי להפסיק להקציף, מוסיפים לרוטב שמן זית, אמורה לקבל מסה צהובה בהירה.
שלב 3 מתוך 4
שוטפים את עלי החסה, מייבשים, קורעים בעזרת הידיים לחתיכות גדולות ומניחים על צלחת. מזלפים מעט רוטב על עלי החסה.
שלב 4 מתוך 4
חותכים את הדג לחתיכות קטנות, מסדרים אותם על הירוקים. מוסיפים לצלחת הסלט קוביות לחם, צנוברים קלויים וגבינה מגוררת. בסופו של דבר תמצא מנה טעימה מאוד.

בתאבון!

 

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *