סלט קיסר עם עוף מעושן

0
833
מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי
תכולת קלוריות 195 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 20 דקות.
חלבונים * 10 גרם.
שומנים * 19.7 גרם
פחמימות* 4 גרם.
סלט קיסר עם עוף מעושן

אם אתה משתמש בעוף מעושן להכנת קיסר, אתה יכול להוסיף טעם מיוחד ויוצא דופן לסלט המוכר הזה. הרוטב המוצע במתכון הופך את הסלט לעסיסי ומלוח. ובמקום קרוטונים, אנו מציעים להתנסות ולהוסיף צנוברים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
קודם כל, אנו מכינים את העוף להכנת סלט. מסירים את הקליפה, מפרידים את הבשר מהעצמות והגידים.
שלב 2 מתוך 10
חותכים את העוף המעושן לחתיכות קטנות.
שלב 3 מתוך 10
אנו שוטפים ומייבשים את עלי החסה הרומנו.
שלב 4 מתוך 10
חותכים את הסלט לחתיכות גדולות ומכניסים אותם מיד לקערת סלט.
שלב 5 מתוך 10
שוטפים את הלימון במים חמים, חוצים אותו לשניים וסוחטים את המיץ מכל חצי.
שלב 6 מתוך 10
אנו מחלקים את הביצים לחלמונים ולחלמונים. שמנו בצד את החלבונים, החלמונים ישמשו להכנת הרוטב.
שלב 7 מתוך 10
שמים שמן זית, חלמונים, מים, שום קלוף, העבירו דרך מכבש, מיץ לימון לתוך המטחנה. אנו מנקבים הכל עד לקבלת רוטב הומוגני. מוסיפים מלח ופלפל שחור לפי הטעם.
שלב 8 מתוך 10
שמים עוף קצוץ וצנוברים בקערת סלט לסלט קצוץ. יוצקים עם רוטב.
שלב 9 מתוך 10
מערבבים הכל בעדינות עם שתי מזלגות.
שלב 10 מתוך 10
אנו מגישים סלט לשולחן מיד לאחר ההכנה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *