סלט קיסר עם עוף

0
1838
מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי
תכולת קלוריות 139.7 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 12.1 גרם.
שומנים * 8.7 גרם
פחמימות* 9.2 גרם
סלט קיסר עם עוף

לפניכם מתכון פשוט ומהיר לסלט הקיסר הפופולרי. סלט כזה תמיד טעים ויפה. קיסר לא יישאר בלי להעריץ מבטים מהאורחים שלו! הטעם המקורי והייחודי, חוסר הטרחה בהכנה הם היתרונות העיקריים של מנה זו.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
נתחיל לבשל סלט עם קרקרים. אנו לוקחים פרוסות לחם לבן, חותכים אותן לקוביות קטנות (כ- 1 ס"מ על ס"מ). מקלפים את שן השום וחותכים לפרוסות. מניחים את המחבת על האש, יוצקים לתוכה מעט שמן זית, שולחים לשם שום קצוץ וקוביות לחם. מטגנים קרוטונים עד להזהבה.
שלב 2 מתוך 6
מטגנים את הבשר במחבת עד שהוא מבושל. לאחר מכן חותכים לקוביות גדולות (אם רוצים, אפשר גם לקצוץ דק).
שלב 3 מתוך 6
בואו נכין את הרוטב לסלט. מניחים בקערת בלנדר את ביצת העוף, רוטב ווסטרשייר, חרדל ושום שום.
שלב 4 מתוך 6
מקציפים הכל לכמה דקות. בעקביות, הרוטב צריך להידמות למיונז נוזלי.
שלב 5 מתוך 6
אנו שוטפים ומייבשים את כרוב הפקין. לאחר מכן אנו קורעים את העלים בידיים, שולחים אותם לקערת הסלט ומוסיפים להם את הרוטב, מערבבים. לאחר מכן, מוסיפים חזה עוף לדפי הכרוב ומשפשפים מעט פרמזן. מתבלים הכל שוב ברוטב.
שלב 6 מתוך 6
אנו משתמשים בכלי הגשה להגשה. מורחים עליו את הסלט, מפזרים מלמעלה קרקרים. מקשטים עם פרוסות פרמזן אם רוצים. סלט הקיסר הפריך והטעים בטירוף מוכן!

בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *