סלט קיסר עם עוף וכרוב סיני

0
2210
מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי
תכולת קלוריות 139.4 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 7.6 גרם.
שומנים * 9.9 גרם.
פחמימות* 8.5 גרם.
סלט קיסר עם עוף וכרוב סיני

אופציה מצוינת להכנת סלט קיסר היא שימוש בכרוב פקין. מרכיב זה עשיר בוויטמינים יוסיף רכות וקלילות לסלט.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 10
יש לשטוף את פילה העוף, לייבש, לגרד אותו בתערובת של מלח ותבלינים.
שלב 2 מתוך 10
אנו שולחים את העוף למחבת לטיגון של עשרים דקות.
שלב 3 מתוך 10
יש לחתוך את הכיכר לקוביות, לפזר עליה שום להעביר במכבש ולשלוח לתנור עד שחתיכות הכיכר מתקשות.
שלב 4 מתוך 10
לגרוס את הכרוב הסיני שטוף. מגררים גבינה
שלב 5 מתוך 10
טוחנים את פילה העוף המטוגן והמצונן.
שלב 6 מתוך 10
נתחיל להכין את ההלבשה. לשם כך מערבבים שמנת חמוצה, מיונז, רוטב סויה, שיני שום קצוצות ומיץ מחצי לימון.
שלב 7 מתוך 10
מערבבים הכל היטב.
שלב 8 מתוך 10
בתחתית קערת הסלט שמים עלי חסה, ואז נתחי עוף וקרקרים. יוצקים את הרוטב על הכל.
שלב 9 מתוך 10
מערבבים שוב הכל ביסודיות.
שלב 10 מתוך 10
בעת ההגשה מקשטים את הסלט בעגבניות פרוסות.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *