סלט קיסר עם כרוב סיני ועגבניות

0
1244
מִטְבָּח אֲמֶרִיקָאִי
תכולת קלוריות 141.7 קק"ל
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 8.5 גרם.
שומנים * 9.6 גרם
פחמימות* 9.6 גרם
סלט קיסר עם כרוב סיני ועגבניות

סלט קיסר דשני ורענן עם כרוב סיני ועגבניות נחשב בצדק לקלאסי ומסורתי לשולחנות חגיגיים. זה קל לבישול, ושילוב המרכיבים המושלם ימשוך את כל האורחים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 11
מגררים את הפילה במלח ותבלינים.
שלב 2 מתוך 11
מטגנים את הבשר בשמן צמחי משני הצדדים במשך 5-7 דקות עד להזהבה.
שלב 3 מתוך 11
בכלי נפרד מערבבים 1 כף. l. שמן צמחי עם שום עבר דרך מכבש. חותכים את הכיכר לקוביות קטנות, יוצקים עליה שמן שום. לשים על תבנית אפייה, מייבשים את הכיכר בתנור במשך כ -10 דקות עד להזהבה.
שלב 4 מתוך 11
קוצצים כרוב סיני
שלב 5 מתוך 11
מצננים מעט את הפילה המטוגנת ואז חותכים לחתיכות קטנות.
שלב 6 מתוך 11
מגררים גבינת פרמזן בפומפייה גסה.
שלב 7 מתוך 11
מכינים את הרוטב בקערה עמוקה: מערבבים מיונז, שמנת חמוצה, רוטב סויה ומיץ לימון סחוט.
שלב 8 מתוך 11
מערבבים היטב את רוטב הסלט.
שלב 9 מתוך 11
שמים כרוב סיני, עוף וגבינה למיכל עמוק, יוצקים רוטב מעל. מערבבים היטב את הסלט.
שלב 10 מתוך 11
מורחים את הסלט בצלחות במנות.
שלב 11 מתוך 11
מקשטים עם עגבניות וקרוטונים מעל. סלט קיסר עם כרוב סיני ועגבניות מוכן להגיש על השולחן החגיגי!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *